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春季过敏体质如何饮食调节?春季抗过敏酸辣肥

2015-07-09 17:23 来源: 33健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:春季过敏体质如何饮食调节?春季抗过敏酸辣肥牛金针菇最过瘾由【四海美食网】与您分享: 春季是万物复苏的季节,也是过敏高发的季节,不想脸面泛红起疙瘩吗?那么春季过敏怎

  春季是万物复苏的季节,也是过敏高发的季节,不想脸面泛红起疙瘩吗?那么春季过敏怎么办呢?不妨从饮食上调节一下,在户外踏青的时候尽量远离花朵过于茂密的地方,过敏体质吃什么最好呢?

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  春季吃什么能防过敏:金针菇

  经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。

  酸辣肥牛金针菇:

  材料:金针菇,肥牛片,青尖椒,小米椒,姜,蒜,高汤,辣椒酱,鱼露,盐,料酒,陈醋,白胡椒粉。

  做法:

  1、速冻肥牛片需要提前解冻,备用。

  2、金针菇冲洗干净,放入开水锅中氽烫后捞起,平铺在碟里备用。

  3、锅里热油,爆香切好的配料(青尖椒、小米椒、姜、蒜)。

  4、加入辣椒酱,翻炒出香辣味。

  5、倒入高汤,再调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉,大火煮开。

  6、锅中留有煮好的酸辣汤,放入肥牛片煮至变色,即可捞出。

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